아빠표 주말 한 끼 – 유부초밥 + 소고기구이

주말 아침, 아들을 위해 아빠가 간단히 만들어본 집밥입니다.

주말에 가끔 아이에게 간단한 아침 식사를 만들어 주는데,

오늘은 집에 유부초밥과 소고기가 있어 간단하면서도 영양도 풍부한

‘유부초밥+소고기구이’를 만들어 보았습니다.

1. 재료 준비

[유부초밥]

[소고기구이]

유부초밥은 밥에 당근, 호박, 참기름 등을 넣은 초밥소스를 넣고

잘 버무린 다음 유부에 버무린 밥을 넣어주면 됩니다.

후라이펜에 올리브유를 조금 두른 다음

고기를 중불에 2-3분 굽다가 약불로 2분정도 구워주면 됩니다.

구울때 앞, 뒤로 정당량의 소금을 뿌려주면 됩니다.

후추를 넣어도 되나 저희 아들은

후추를 싫어 해서 소금만 넣고 구웠습니다.

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접시에 유부초밥과 소고기를 같이 담아주면 요리 끝입니다.

아이들에게 만들어줘 보세요.

저도 유부초밥하고 소고기를 같이 해주는 것은 처음이었는데

서로 식감이나 궁합도 맞는것 같고 아들이 너무 맛있게 잘 먹습니다.

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